初乳の重要性、再確認！

初乳がなぜ重要か？

　子牛は抗体を持たないで生まれてきます。そのため、初乳によって抗体を得るまで病原菌に対して無防備です。したがって、子牛の抗体獲得とエネルギー補給のために初乳を飲ませることは重要になります。

図1　分娩後の搾乳回数と乳中抗体含量の関係

初乳の品質チェック

　乳中の抗体は、分娩後1回目の乳（初乳）に最も多く含まれます（図1）。出生後、飲ませる乳は搾乳1回目のものを与えましょう。

　　　乳中の抗体量は、糖度（Brix値）を測定することで予測できます（写真1）。目安となるBrix値は22以上あることが望まし

　　いです。

写真1　デジタル糖度計（左）　屈折糖度計（右）

図2　分娩から初乳給与時間と子牛の血中に移行する抗体量の関係　

どのくらい飲ませるか？

　ホルスタインの場合、9割の出生牛が1度に3ℓ以上の初乳を飲むことができます（図3）。
　体内に十分な量の抗体を吸収させるためには3ℓ※以上の初乳が必要になります。したがって、初乳は3ℓ以上飲みたいだけ飲ませることを目標にしましょう。
※初乳中のIgGが40mg/mlの場合

図3　　初乳飽食時の摂取量分布

・初乳は抗体の多い物を与えましょう。

　・飲ませるタイミングは、子牛の吸引欲が出てから出生後6時間以内に飲ませましょう。

　・十分に抗体移行させるため、3ℓ以上飲ませましょう。

この情報は、2021年3月に厚岸郡（厚岸町・浜中町）の農業者向けに発出したものです。