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釧路の分類: 産業・経済 > 農業全般

最終更新日:2018年3月14日(水)

“乳のすばらしさ”を学びました

~“みるくパーTea” 2016春 研修会~


    

 平成28年5月19日、釧路管内女性農業者グループ「みるくパーTea」は、“乳について”と題して、標茶町岩本牧場で春の研修会を開催しました。

 今回は、雪印メグミルク磯分内工場から、品質管理課 齊藤課長を講師に招いて「乳成分と牛乳のすばらしさについて」わかりやすく講習をしていただきました。参加したメンバーからは「牛が食べている飼料の違いにより生乳を区分したり、製造する乳製品に違いがあるか」という質問や「次はぜひ工場を見学させてほしい」などの声が聞かれました。

 研修終了後は岩本牧場のお母さんがオープンしたカフェ“あおそらの小屋(こや)”へ移動して、昼食をとりながら交流・情報交換で盛り上がりました。

 次回の開催は、秋の予定です。 

 乳のすばらしさのお話を聞きました 

質問もたくさん 

乳成分と乳のすばらしさを学びました 

 参加者は日頃生乳を生産しています。
日頃の素朴な疑問が次々と出されました。  

今回は標茶町で開催   

いつも情報交換は盛り上がります    

「ようこそ、わが岩本牧場へ」と歓迎の挨拶を述べる岩本代表

  研修後は、昼食をとりながら情報交換


    

                  

                            

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