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最終更新日:2007年5月14日(月)


愛食レストラン-魚政


北のめぐみ愛食レストラン(釧路版)-認定店情報-魚政

「北のめぐみ愛食レストラン」認定店紹介















魚 政

MOO外観
釧路委フィッシャーマンズワーフMOO外観
(釧路の観光名所の一つです。)

魚政店舗
魚政店舗(MOOの1階にあります。)

魚政店舗2
魚政店舗(裏手にはカウンターの椅子席有)

【施設・店の特徴、PRポイント】
 釧路の新名物「さんまんま」は、釧路の脂ののった新鮮なさんまを使い、こだわりぬいて創りだされた逸品です。是非、一度ご賞味ください。テイクアウトやチルドゆうパックによるお届けも可能です。
 お店は、釧路の観光名所フィッシャーマンズワーフMOO内にあります。

さんまんまの焼き

【業務区分】 飲食店

【料理区分】 和 食

こだわりの料理

料 理 内 容

①さんまんま
<提供期間>
 通 年

ちょっと焦げ目のついた「釧路産さんま」丸ごと一本に大葉を挟みこみ「特製炊き込みご飯」の上にのせて炭火で焼き上げました。脂ののったさんまの旨味とゴマの香ばしさが口いっぱい広がり、大葉の爽やかな香りが食欲をかき立てる逸品です。

さんまんま

②さんまから揚げ丼
<提供期間>
 通 年

秘伝の醤油たれにくぐらせカラッと揚がった釧路産のさんまをご飯の上にのせています。
シンプルですがそれでいて味わい深い一品です。

さんまから揚げ丼

③さんまぶっかけ丼
<提供期間>
 通 年

釧路産の新鮮なさんまの刺身に生姜醤油をかけ、一本丸ごと豪快に丼にのせ、ねぎと糸唐辛子でピリッとアクセントをかもしだしています。

さんまぶっかけ丼

所在地

〒085-0016
北海道釧路市錦町2丁目4番
釧路フィッシャーマンズワーフMOO 1階

魚政地図
クリックすると拡大図がでます。

電話番号

0154-24-5114

ファクシミリ番号

0154-24-4675

営業時間

10:00~17:00
(7月~8月 9:00~17:00)

定休日

不定休

ホームページ

釧路フィッシャーマンズワーフMOOホームページ
http://www.moo946.com/waku.html