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最終更新日:2007年2月23日(金)


めーどいん釧路食材情報-散布漁協


 めーどいん釧路 食材情報
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命をかけて漁をする海の男と、
奥さん達による細やかな手作業による逸品。

散布漁業協同組合 

(浜中町) 

 

 

 

 プロフィール
 生産のこだわり

代 表 者

代表理事組合長 浜 進

   前浜の恵まれた天然漁場で獲れた産物にこだわり、新鮮なまま利用します。

住  所

〒088-1536
北海道厚岸郡浜中町火散布188番地

電話番号

0153-67-2111

FAX番号

0153-67-2116

電子メール

jf-chirippu@ar.wakwak.com                                  

ホームページ

 

取引担当者

永坂 進

一般小売

可能
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 食材の情報
 
瓶ウニ
(「寿粒ウニ」エゾバフンウニ1瓶60g)
最低取引単位  1瓶~  
供給可能期間  通年
天然昆布を食べ育ったウニを潜水穫りし、天然塩の風味豊かで贅沢な味に仕上げました。

 

 

NOW PRINTING

秋サケ山漬け
(熟成「秋さけ山漬け」)

最低取引単位  1尾
供給可能期間  11月~12月
 厳選した秋サケに大量の塩を塗せ、昔ながらの伝統製法で1ヶ月間低温熟成させ仕上げました。

 

 備 考
 

分類 【加工品 - 水産物加工品-鮭加工品うに加工品