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最終更新日:2007年2月26日(月)


めーどいん釧路食材情報-おが和


 めーどいん釧路 食材情報
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創業大正五年
 「新鮮な素材をより美味しく」を礎に

株式会社おが和
(釧路市)

 プロフィール
 生産のこだわり

代 表 者

代表取締役 小川 一典
 北海道、釧路。その港には今日も遠洋の恵みをいっぱいに蓄えた、旬の魚介が水揚げされています。その素材をさらに厳選し、旬の調理法等、あらゆるものにこだわりながら調味したのが、「おが和の味」。
 野趣豊かなのに繊細、素朴なのにふくよか。
 鮮度だけではなし得ない、職人の心意気が伝わる逸品づくしです。

住  所

〒085-0815
北海道釧路市材木町21-27

電話番号

0154-42-7171

FAX番号

0154-42-6846

電子メール

ogawa@sh.rim.or.jp

ホームページ

http://www.sh.rim.or.jp/~ogawa/

取引担当者

小川 衛治

一般小売

可能
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 食材の情報

すじめのさわやか煮
(180g)
最低取引単位  1個~  
供給可能期間  通年
釧路桂恋にあがる海藻、すじめを使い、添加物を使わず国産原料の醤油、地酒(福司)、天然だしを使ったすじめの佃煮です。

なかよし柳葉魚
(1袋入、2袋入)
最低取引単位  1個~  
供給可能期間  通年
釧路前浜でとれたししゃもを使用し、卵をたっぷり抱えたメスとししゃものおいしさを味わえるオスを厳選し、昆布の最高峰「羅臼こんぶ」と一緒に煮た釧路ならではの逸品です。
 備 考
 

分類 【加工品 - 水産物加工品佃煮