北大通東家では、フェア期間中、晩酌セットの中で

　釧路産のまいわしを使った天ぷらを提供していた

　だきます。

　通常メニューの晩酌セットの内容は

　　　■お酒（福司又は北の勝一合）

　　　■焼き味噌

　　　■四品の中から2品　　・天ぷら三点盛

          ・わさびいも　・だし巻き玉子　・板わさ

　　　■本日の手打ち蕎麦

　　　■そばだんご　　　　　　　　　　　　　　　ですが、

　　　　マイワシフェア期間中は

　　　■四品の中から2品　の2品が

　　　　◎天ぷら三点盛（釧路産マイワシ、

　　　　　　釧路産パプリカほか一点）　　　　　と

　　　　以下の三品の中から1品

　　　　・わさびいも

　　　　・だし巻き玉子

　　　　・板わさ　　　　　　　　　　　　　　となります。

　マイワシと同じく天ぷら三点盛に含まれる

　パプリカの生産・販売も10月上旬で終了の予定

　とのことで　（パプリカについての詳細は　

　株式会社　北海道サラダパプリカ ホームページ

　でご確認ください。）

　まさに釧路の旬の味が詰まった一品です。

　ぜひご賞味ください。