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ホーム > 産業振興部 > 水産課 >  マイワシ各店舗紹介八千代本店


最終更新日:2019年9月17日(火)

  八千代本店

八千代本店南蛮漬けのお通し

   八千代本店では、フェア期間中、釧路産の

   マイワシを使った「南蛮漬け」をお通しとして、

   提供していただきます。

八千代本店いわしの寿司3点盛り

  

   八千代本店では、通常メニューの中で、

   お寿司3カンのセットで、気軽に好みの味を

   楽しめるお好み三昧というメニューが提供

   されています。

   (たとえばぜいたく三昧は(トロ、あわび、うに)

    ・まぐろ三昧は(大トロ、中トロ、赤身)など

    詳細は八千代本店HPメニューをご参照くだ

    さい。)

八千代本店いわしの寿司3点盛りアップ

   

   フェア期間中には、この三昧シリーズに

   ちなんで、

   釧路に水揚げされた新鮮なマイワシを、

   職人の技により、

    「生(生姜とねぎをのせて)」、

    「〆(酢じめのいわしにわさびをのせて)」、

    「あぶり(すだちをのせて)」

   という3つの寿司に仕立てて提供していただき

   ます。

八千代本店いわしの寿司3点盛りといわしの南蛮漬けのお通し

   お通しの南蛮漬けとあわせて、

   釧路の秋の味「マイワシ」を

   ぜひご堪能ください。

このページに関するお問い合わせ
釧路総合振興局産業振興部水産課漁政係 
〒085-8588 釧路市浦見2丁目2番54号
電話番号:0154-43-9211
FAX番号:0154-41-0395
メールアドレス:kuroda.hiroko@pref.hokkaido.lg.jp