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釧路の分類: 産業・経済 > 雇用・労働

最終更新日:2018年9月13日(木)

\釧路・根室管内 食関連事業者様向け/

平成30年度「釧路・根室地域 食のブランド・ステップアップ相談会」
の参加事業者を募集します!


H30ステップアップチラシ
(※画像クリックで大きいファイルが表示されます)

食のブランド・ステップアップ相談会について


 釧路・根室産品の磨き上げ及び販路拡大を図るため、地域資源を生かした特産品を製造する食品製造業者や
生産者が、マーケティング手法や販路開拓、味やパッケージなどについて、食の専門家(道内外バイヤー、
シェフ、デザイナー等)から直接アドバイスを受けることができる、個別相談会を開催します。
 食に携わる事業者様のご参加をお待ちしております。

開催概要


○日 時…  平成30年11月27日(火) 13:30~18:00

○場 所…  ANAクラウンプラザホテル釧路 3階「万葉」 (釧路市錦町3-7)

○参加費… 無料(相談時に必要な試食品と試食品調理機材などはご用意ください)

○内 容…  (1)原則、1社1コマ出展方式   ※事前マッチング方式
         (2)バイヤー、アドバイザー等による相談会
         (3)1社あたり3コマ程度の対面式 ※1コマ30分予定
         (4)相談内容:マーケティング、販路開拓、パッケージデザイン、味付け、価格、
                 食品コンセプト、商品開発・改良、6次化、経営相談 など

○主 催… 北海道産業雇用創造協議会、北海道釧路総合振興局、北海道根室振興局

○協 力… 札幌市、釧路市

○その他… 当日は、札幌市主催の「卸売キャラバン隊商談会in釧路」を同時開催します。
        相談会、商談会の両方へのご参加も可能です。
        商談会は、別途申し込みが必要になりますので、詳細は札幌市へお問い合わせください。
         ↓札幌市経済戦略推進課ホームページ
        【http://www.city.sapporo.jp/keizai/caravan/index.html

募集内容


○定     員… 20社程度

○対象事業者…  (1)釧路・根室地域の農畜水産物生産者・団体等
            (2)釧路・根室地域の食品製造・加工業者等

○対 象 商 品… (1)釧路・根室地域で生産・製造された乳製品・農産・畜産・水産物
             (2)上記(1)の加工品で、食料品全般(菓子、飲料、酒類含む)
             (3)その他、釧路・根室産品として認められる食料品全般(菓子、飲料、酒類含む)

参加申込方法

 「参加申込書」に必要事項を記載し、メールまたはFAXでお申し込みください。  【11月2日(金)〆】

 なお、相談会当日に、実際に専門家へ商品を見せながらアドバイスを受けたい方については、
「商品情報シート」「参加事前調査シート」も提出してください。  【参加申込時または11月9日(金)〆】

 開催要領、参加要領、申込書類等は下のリンクからダウンロードできます。


★開催要領   ★参加要領   ★参加申込書   ★商品情報シート   ★参加事前調査シート


問い合わせ・お申し込み先
北海道釧路総合振興局産業振興部
商工労働観光課(担当:観光振興係 西山)
〒085-8588  釧路市浦見2丁目2番54号
電話:0154-43-9184  FAX:0154-41-0967
E-mail:nishiyama.sahori☆pref.hokkaido.lg.jp

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