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釧路の分類: 観光 > 釧路の観光

最終更新日:2018年10月04日(木)

 

\くしろの「食」で人を呼び込む!/
食と観光シンポジウム ~くしろ地域の食の魅力再発見~


釧路総合振興局では、釧路管内へのさらなる誘客促進・滞在時間延長をめざす取り組みのひとつとして、
「食と観光シンポジウム ~くしろ地域の食の魅力再発見~」を開催します!

観光客にとって、「食」は大きな旅行動機のひとつになっています。
その地域での飲食やお土産品の購入、生産・製造体験…など、その需要はさまざま。

いま、LCC新規就航や道東道延伸などのアクセス向上により
くしろ地域をはじめとする道東エリアでは、観光産業に大きなチャンスが訪れています。

このシンポジウムでは、食産業や観光産業に関わる方々が、今後さらに地元の「食」で人を呼び込むために
「地域でどんなことができるんだろう?」「そもそも、外から見たくしろの魅力ってなんだろう?」
などの観点から、この地域が持っている食と観光の魅力を見つめなおし、
また、これらをどのように活用し結び付けていけるかを考えます。

基調講演では、フードライターとして道内各地で幅広く活躍されている小西 由稀 さんをお招きし、
プロの目から見た「くしろの魅力」とその「伝え方」を語っていただきます!
また、ゲストスピーカーとして、地域の食・観光産業に携わる事業者の方々をお招きしての
トークセッションも行います。ぜひご参加ください!

食と観光シンポジウム

(※画像クリックで大きいファイルが表示されます)


○開催日時:平成30年10月26日(金) 14:30~16:40
○開催場所:釧路市生涯学習センター 705・706号室
○内   容:プログラム1…基調講演 「フードライターから見たくしろの魅力とその伝え方」
           プログラム2…トークセッション 「人を集めるくしろの『食』~地域ができること~」
○対   象:食関連(生産・加工・製造)事業者、観光関連(体験事業・旅行業・宿泊業)事業者 等
○参  加  料:無料
○申   込:下記の申込書をFAX又はメールでお申し込みください。【10月19日(金)まで】
        様式ダウンロード→ 参加申込書
         ※ 当日参加も可能ですが、会場準備の都合上、事前申込みにご協力ください。



  【問い合わせ・お申し込み先】
  北海道釧路総合振興局産業振興部
  商工労働観光課(担当:観光振興係 西山)
  〒085-8588  釧路市浦見2丁目2番54号
  電話:0154-43-9184  FAX:0154-41-0967
  E-mail:kushiro.shoko2@pref.hokkaido.lg.jp