くしろ魅力なび > おすすめセレクション > 大自然 > 酪農体験 > 食品加工 北海道釧路総合振興局facebookページ くしろ魅力なび > おすすめセレクション > 大自然とたっぷり遊ぶ > 酪農・農業体験 > 食品加工 食品加工 チーズ・バター・ヨーグルト・アイスクリーム作りなど、「乳製品」の加工体験もできる酪農施設が多くの方に利用されています。 ほかにも「ソーセージ作り」「そば打ち」などさまざまな食品加工が楽しめるスポットがありますよ。 ■釧路市 ●山花温泉リフレ 地元農産品をメインに使い、手作りの加工実習をインストラクターがレクチャー。 手作りピザ、野菜クッキー、手作りソーセージにアイスクリームなどバリエーション豊富です。 住所：釧路市山花１４線１３１ TEL：0154-56-2233 URL：https://www.refre-yamahana.jp/ ●丹頂の里温泉 美肌の湯 赤いベレー コロッケ、ピザ、スープなど阿寒の美味しい食材を使用し調理体験ができます。 とれたてのジャガイモやカボチャでコロッケを、もぎたてのとうもろこしで冷製スープを作ります。 住所：釧路市阿寒町上阿寒２３線３６ TEL：0154-66-2330 URL：https://ja.kushiro-lakeakan.com/stay/4101/ ●体験学習センター「こころみ」 酪農が盛んな音別地区を代表するアイスクリーム作り、蕎麦打ち体験、ソーセージ作り体験が人気。 他にもピザ、パン、うどんなど幅広い体験プログラムが用意されています。 住所：釧路市音別町音別原野基線138番46 TEL：01547-6-9000 URL：https://www.city.kushiro.lg.jp/kyouiku/shougaigakushuu/bunkashisetsu/page0001587.html ■浜中町 ●ＭＯ－ＴＴＯかぜて 上空から見た形が、酪農王国浜中の牛を連想させる敷地内に、キャンプ場と体験施設が整備されています。 アイスクリームやソーセージ作りを体験する事ができるので、宿泊と一緒にお申し込みください。 住所：厚岸郡浜中町浜中東６線６６ TEL：0153-64-3000 URL：https://www.townhamanaka.jp/kankou/kankouchi/2017-0226-1515-13.html ●ルミ・ヒロ・ファーム・タカワキ 住所：浜中町西円朱別西16-107 TEL：0153-65-2779 URL：https://946nokyoren.or.jp/ ■鶴居村 ●酪楽館 鶴居村を代表する、各種チーズ作りはもちろん、バニラやコーヒーなどお好みの味に仕上げることのできるアイスクリームや、ハム・ベーコン・ソーセージの加工体験も。 お気軽にお問い合わせくださいね。 住所：阿寒郡鶴居村雪裡４３５ TEL：0154-64-3088 URL：http://raku2tsurui.jp/
