営業許可申請について(R3.6.1~)

営業許可申請手続きについて

令和3年(2021年)6月1日より「食品衛生申請等システム」からの申請ができるようになりました。
今までは申請手続きを保健所窓口での受付ておりましたが、インターネットから電子申請できるようになりましたので、
営業者の皆さまはご活用のください。
申請方法などに不明点がありましたら、下記お問い合わせ先までご連絡ください。

申請手続きの流れ

  • 食品衛生申請等システムにて申請(詳しくはリンク先をご確認ください。)
             ↓
             ↓  ※保健所にて申請受理し、申請者あてに日程調整等のご連絡いたします。
             ↓
  • 手数料の支払い(来所)
             ↓
             ↓  
             ↓  
  • 施設調査(現地にて施設の確認を行います。)
               ↓
               ↓
               ↓
  • 営業許可証発行(申請受理から約2週間程度)

〇自動車営業を始められる方はこちらをご確認ください。
〇短期日の臨時営業をされる方は保健所までお問い合わせください。 
  施設基準、提供可能品目などについてはこちらご確認ください。 (営業計画書様式

申請時に必要な書類について

食品衛生申請等システムにて必要事項を記入いただき、下記の書類を添付ください。

〔申請時添付書類〕

1)施設図面(施設の構造および設備が示されているもの)  別紙様式:PDF
 ※ 別紙様式に記入ある項目が図面に記入されていることをご確認ください。
   図面に記載内場合は別紙様式をご活用ください。

2)食品衛生責任者の資格を証明するもの(例:調理師免許、栄養士免許、食品衛生責任者養成講習会終了証など)
 ※資格がない場合は誓約書を提出ください。

3)施設周辺地図

4)使用水の検査成績書(水道水以外の水を使用する場合)

5)製造工程図、表示見本(製造業の方のみ)

許可業種について

営業許可を取得には「施設基準」を満たしている必要があります。
申請される前に営業施設において施設基準が満たされているか確認してください。

営業許可業種施設基準一覧

申請手数料について

 申請手数料一覧(R3.6.1~)

 

 

 

このページに関するお問い合わせ
〒085-0826 北海道釧路市城山2丁目4番22号
釧路保健所生活衛生課食品保健係
電話番号:0154-65-5829

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お問い合わせ

釧路総合振興局保健環境部保健行政室(釧路保健所)企画総務課

〒085-0826釧路市城山2丁目4番22号

電話:
0154-65-5811
Fax:
0154-65-5352

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