R3年度 「チーズなフェア in くしろ」の開催について

   新型コロナウイルスの影響により牛乳・乳製品の消費が落ち込み、バターなど乳製品の在庫が増えたことで需給のバランスが崩れた状況にあります。そこで、釧路管内産のチーズをより多くの方に知っていただき、消費拡大を推進するため、管内のチーズ工房のチーズを使用したメニューを飲食店で提供する「チーズなフェア in くしろ」を次のとおり開催します。

 期間中にフェア対象メニューを食べていただき、ハッシュタグ(#チーズなフェア)を付けてSNS(Facebook、Instagram、Twitter等)で料理の写真を投稿すると、抽選で「くしろチーズBOX」を10名様にプレゼントします。各飲食店の力作となっております。是非ご賞味ください。

 また、今年度の新たな取組みとして、釧路市内在住のYoutuberであるAyaさんに自身のチャンネルで管内チーズの魅力を発信していただきます。今月23日前後から配信予定ですのでご期待ください。https://www.youtube.com/c/ayakushiroTV

【開催期間】 令和3年11月19日(金)~12月18日(土)

【フェア参加チーズ工房】 7工房

<厚岸町>厚岸チーズ工房なんくる、森高牧場

<浜中町>おおともチーズ工房

<標茶町>長坂牧場チーズ工房

<鶴居村>鶴居乳製品工房酪楽館、ハートンツリー

<白糠町>白糠酪恵舎

【フェア参加飲食店】 13店舗

<釧路市>オルディネール、くし炉あぶり家、イタリア料理 チェントット、ノーザンレストラン Porker、BISTRO TAKKE、ぱらだいすぱふぇ、ビストロ ラナチュール、酪農家バル ロールベール、レストラン&コミュニティー イオマンテ、癒し酒場POTION(今年度新規参加)、創作わしょく・わいんmosaique(今年度新規参加)

<厚岸町>フォト喫茶 夢風舎(11月30まで営業)

<鶴居村>カフェアンドレスト ハートンツリー

 

特設サイトURL : http://www.info946.com/cheesefair/ 

釧路総合振興局のFacebookでも期間中、フェアに関する情報を発信しますので、是非ご覧ください。

https://m.facebook.com/kushiro.hokkaido?locale=ja_JP&_rdr

 

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