令和8年度「食のブランド・ステップアップ相談会in釧路」について
道東地域（オホーツク・釧路・根室管内）産食品の磨き上げによる高付加価値化及び販路拡大を図るため、地域の食品製造業者や生産者が、商品の販路開拓、味付けや価格などについて、道内外のバイヤーなど食の専門家から直接アドバイスを受けることができる個別相談会を開催します。食関連事業者様や生産者様のご参加をお待ちしております。
開催概要
○日時：令和8年10月28日（水） 13：30～17：00（予定）
○場所：釧路センチュリーキャッスルホテル 平安の間（釧路市大川町2－5）
○参加費：無料（相談時に必要な試食品と試食品調理機材などはご用意ください）
○内容
・参加事業者と食の専門家との「事前マッチング方式」による個別相談会
・1社あたり3コマ程度の対面式 ※1コマ30分程度
○参加予定「食の専門家」名
・La Sante
・北海道貿易物産振興会
・日本アクセス北海道
・（株）大丸松坂屋百貨店
・（株）高島屋
・（株）生活協同組合コープさっぽろ
・リンベル（株）
・(公財)中小企業総合支援センター、北海道よろず支援拠点
○主催：北海道釧路総合振興局
○共催：株式会社北洋銀行、北海道オホーツク総合振興局、北海道根室振興局
○協力：札幌市、釧路市
○その他
・当日は、札幌市等が主催する「卸売キャラバン隊商談会in釧路」も同時開催されます。
「卸売キャラバン隊商談会」に参加希望の場合、別途申し込みが必要です。
詳細は、下記リンク先をご覧ください。
募集内容
〇対象商品
・自ら生産、製造、加工した道東地域産品（飲料、酒類を含む。）
・自社企画商品を道内で委託製造しているものであり、道東地域の食振興に資するもの
・その他、道東地域産品として認められる食料品全般
〇対象者：道東地域の農林水産物生産者及び食品製造・加工業者 15社程度
参加申込方法
「参加申込書」、「相談情報シート」、「商品情報シート」に必要事項を記載し、メールでお申し込みください。
〇申込期限：令和8年9月9日（水）
〇申込先
北海道釧路総合振興局産業振興部商工労働観光課（担当：津曲）
E-mail：kushiro.shoko2@pref.hokkaido.lg.jp
TEL：0154-43-9182
