食のブランド・ステップアップ相談会について

　釧路・根室産食品の磨き上げ及び販路拡大を図るため、地域資源を生かした食品を製造する食品製造業者や
生産者が、商品の食味、価格や販路開拓などについて、道内外のバイヤーやシェフなどの食の専門家から直接アドバイスを受け、商談もできる個別相談会・商談会を開催します。
　食関連事業者様や生産者皆様のご参加をお待ちしております。

開催概要

○日　時…　 令和２年１１月１２日（木）　１３：３０～１７：３０（予定）

○場　所…　 ANAクラウンプラザホテル釧路　３階「万葉」　（釧路市錦町３－７）

○参加費…　無料（相談時に必要な試食品と試食品調理機材などはご用意ください）

○内　容…　 （１）参加事業者と食の専門家との「事前マッチング方式」による個別相談・商談会
　　　　　　　  （２）１社あたり３コマ程度の対面式　※１コマ３０分程度

○主　催…　北海道釧路総合振興局、北海道根室振興局

○共　催…　株式会社北洋銀行

○協　力…　札幌市、釧路市

○その他…　当日は、札幌市等が主催する「卸売キャラバン隊商談会in釧路」を同時開催します。
　　　　　　　　「ステップアップ相談・商談会」と両方の参加が可能です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　「卸売キャラバン隊商談会」に参加希望の場合、別途申し込みが必要です。
　　　　　　　　詳細は、開催概要をご覧ください。

　　　　　　　　○開催概要　　　○参加申込書　　←　「卸売キャラバン隊商談会in釧路」　　　

募集内容

○定　　　 　員…　２０社程度

○対象事業者…  （１）釧路・根室地域の農畜水産物生産者・団体等
　　　　　　　　　　  （２）釧路・根室地域の食品製造・加工業者等

○対 象 商 品…　（１）釧路・根室地域で製造・生産された乳製品・農産・水産・畜産物
　　　　　　　　　    （２）上記（１）の加工品で、食料品全般（菓子、飲料、酒類含む）
　　　　　　　　　    （３）その他、釧路・根室産品として認められる食料品全般（同上）

参加申込方法

　「参加申込書」、「参加事前調査シート」に必要事項を記載し、メールまたはＦＡＸでお申し込みください。
　なお、相談会当日に、実際に専門家に商品を見せ、試食品を提供してアドバイス等を受けたい商品については、
「商品情報シート」を併せて提出してください。

　申込期限：令和２年（2020年）１０月１６日（金）　
　申込先・問合せ先：北海道釧路総合振興局産業振興部商工労働観光課（担当：佐々木・田村）　
　　　　　　　　　　　　　E-mail:kushiro.shoko2@pref.hokkaido.lg.jp
　　　　　　　　　　　　　TEL：0154-43-9184　　　FAX：0154-41-0967
　　　　　　　　　　　　　

　開催要領、参加要領、申込書類等は下のリンクからダウンロードできます。

◆開催要領　　　◆参加要領　　　◆参加申込書　　　◆参加事前調査シート　　　◆商品情報シート