「くしろ"お酒と食"をつなぐ会」について
昨年度に引き続き、釧路管内のお酒・食に携わる幅広い事業者が繋がる場を設け、くしろのお酒を活用した食加工品開発やくしろのお酒を取り扱う事業者の増加等により、地域振興に繋げるための機運醸成セミナー「くしろ"お酒と食"をつなぐ会」を開催します。
開催日時
令和7年（2025年）3月5日（水）13：00～15：00
開催場所
釧路センチュリーキャッスルホテル 2階 平安の間（釧路市大川町2-5）
参加対象
釧路管内の酒・食関連事業者（酒類製造業、飲食業、食品製造業、農林水産業、流通業等）、食関連団体職員など酒類・食に関連する関係者
内容（プログラム）
- 酒類製造者によるこだわり紹介（株式会社Ｋｎｏｔ 植竹氏、屈斜路カルデラワイナリー 木龍氏）
- 酒類製造者と連携した商品開発の紹介（Ｔｈｅ Ｇｒｅａｔ Ｎｏｒｔｈ 山本氏）
- 支援メニューの紹介（北海道中小企業総合支援センター 林氏、釧路総合振興局）
- くしろの"お酒と食"試飲・試食会（任意参加）
申込期間
令和7年2月28日（金）締め切り
申込方法
下記リンクから申込書をダウンロードし、申込先までメールまたはFAXにてお申し込みください。
