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ホーム > 産業振興部 > 商工労働観光課 >  (くしろ体験観光ガイド)食品加工体験


最終更新日:2019年3月26日(火)


食品加工体験 - くしろ体験観光ガイド


くしろ体験観光ガイド

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手造りの美味しさを知る。「食品加工体験」

風がもたらすミネラルたっぷりの牧草で育った牛のミルクを使ってチーズやバターなどの乳製品の加工体験や、地元産のそばを使ったそば打ち体験、農家や浜のお母さんたちが伝授する地場食材を活かしたソーセージづくりやおぼろ昆布づくりなど、たくさんのメニューがありますので、ぜひ手づくりの楽しさと“くしろ”の美味しさを体験してください。
写真:ホエイ(乳清)を搾る前のかくはん行程。
ホエイ(乳清)を搾る前のかくはん行程。

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