JA阿寒(釧路市)

JA阿寒(牛肉・ハンバーグなど)

地域の「阿寒丹頂黒和牛」として良質な牛肉を生産し、おいしさを消費者に届けたいと、平成24年(2012年)より牛肉とハンバーグの販売を始めました。JA阿寒として地域で生産された素牛を購入し、JAが肥育することで肉牛の振興をしています。阿寒湖で湧く美味しい水と安全で良質な飼料、成長に合わせたきめ細かな管理で育てられた阿寒丹頂黒和牛の牛肉と、その牛肉を使いハンバーグにJAが手作りしています。
ハンバーグはジューシーな美味しさで、地元の小学校の出前授業の試食や、地域のお祭りではハンバーガーとして提供され好評です。

代表者

JA阿寒

住所

釧路市阿寒町北新町1丁目4番1号

連絡先

0154-66-3211

ホームページ

販売内容

阿寒丹頂黒和牛肉、阿寒丹頂黒和牛肉のハンバーグ

加工品の購入可能な場所

JA阿寒Aコープ、道の駅阿寒丹頂の里直売店、各種イベント、インターネット

写真(JAホームページより)

(写真)阿寒丹頂黒和牛肉を加工したハンバーグ

阿寒丹頂黒和牛肉を加工したハンバーグ

(写真)地域で育てた素牛を農協が丁寧に肥育します

地域で育てた素牛を農協が丁寧に肥育します

カテゴリー

釧路農業改良普及センターのカテゴリ

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