チーズ工房横井牧場(ナチュラルチーズ)
浜中町で、平成12年(2000年)からチーズの加工を始めています。ブラウンスイスも飼育し、チーズに向く牛乳で自分の求めるチーズの味を出し食べたいと夫婦で加工を行っています。アメリカ研修で食べたチーズがおいしく、好みのチーズを食べたい・楽しみたいとの思いから始まったこだわりのチーズです。
横井牧場チーズは直売をしていません。下記の定期販売場所にて探してください。
代表者
横井純司
住所
浜中町姉別
販売内容
チーズ(ハード・白カビ・ウォッシュ:計4種類)
加工品の購入可能な場所
ファームデザインズ、マルシェくしろ
写真(ファームデザインズHPより)
ファームデザインズに置かれているチーズ
こだわりのチーズたち