丘の上のハートンツリー
酪農の応援団として、鶴居村の牛乳のおいしさを伝えたい。鶴居村の生産物を料理の形で届けたいと1999年にレストランを開業しました。
新鮮な牛乳をたっぷりと使い、野菜やハーブも地場産で彩りのかわいらしさから思わずうれしくなるような、おいしいお料理を作ると共に乳製品に加工し販売しています。
代表者
服部佐知子
住所
鶴居村字雪裡496-4
連絡先
0154-64-2542
販売内容
〈牛乳たっぷりメニュー〉
ガーデンランチ、ミルクカリー、自家製チーズのピザなど
〈加工品〉
ハートの白カビチーズ
ホエイパン 8種 (ブルーベリークリーム・ハムチーズ・チーズ・バターソルト・レーズン・ドーナツ・あずき・プレーン）
ホエイキャラメル
ホエイヌガー
加工品の購入可能な場所
丘の上のハートンツリーのほか各種イベント
レストランの営業時間
11:00～14:00（定休日：木曜日（8月は無休））
丘の上のレストラン ハートンツリー
ハートの白カビチーズ
ホエイキャラメル
ホエイパン（ブルーベリークリーム）
