釧路管内の基幹産業である酪農を応援するため、釧路総合振興局では
幅広い年齢層が楽しめるスイーツに着目し、
管内のチーズ工房と菓子店・飲食店が連携した「くしろチーズ＆スイーツフェア」を開催しました。
フェアでは管内の菓子店・飲食店15店舗、チーズ工房7工房にご協力いただき、
工房のチーズを使用したスイーツを販売したほか、
フェア期間中に参加店舗を巡るスタンプラリーを開催し、スタンプを集めた方に
抽選で管内産チーズの詰め合わせや牛乳贈答券を贈呈しました。
また、フェアの宣伝や管内産牛乳・乳製品のPRを目的としたキックオフイベントを開催し、
釧路市内の商業施設において管内産チーズ、牛乳、ワインの試食・試飲や、
牛乳乳製品の消費拡大に係るPRグッズやフェア告知パンフレットの配布、
管内産牛乳パックの展示を行いました。
フェアの実施結果は下記報告書にまとめておりますので、ぜひご覧ください！
