■港町のブランド
全国屈指の水揚げ量を誇る釧路市をはじめ、この地域の港町はどこでも旬の魚介類が自慢です。
特におすすめしたいものは「ブランド」として紹介され、市場や飲食店はもちろん、ネット通販などでも入手できます。
また、鮮魚だけでなく加工品も魅力的で、いつでも釧路の海の味覚を楽しめ、贈答品にも最適です。
◎旬の魚介類
◎魚介類のレシピ/釧路町村会「海の幸」新ブランド化推進プロジェクト
◎くしろのブランド魚介類/釧路町村会「海の幸」新ブランド化推進プロジェクト
昆布森産 昆布(釧路町)
昆布森産 鮭(釧路町)
仙鳳趾の牡蠣(釧路町)
昆布森産ウニ(釧路町)
厚岸産 牡蠣(厚岸町)
厚岸産 アサリえもん(厚岸町)
厚岸産 大黒しまえび(厚岸町)
厚岸産 大黒毛がに(厚岸町)
浜中養殖うに(浜中町)
浜中産 毛ガニ
白糠産 ヤナギダコ(白糠町)
白糠産 毛ガニ(白糠町)
白糠産 秋さけ(白糠町)
釧路産 ししゃも(釧路市)
釧路産 トキシラズ(釧路市)
釧路産 サバ(釧路市)
釧路産 マイワシ(釧路市)
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